TEGUCIGALPA. La cosecha de café hondureño 2024-2025 ha roto todas las proyecciones y se posiciona como una de las más exitosas de la historia reciente, con ingresos por exportaciones que alcanzaron los 1,964.37 millones de dólares, un impresionante aumento del 84.2 % respecto al ciclo anterior.
Según datos del Instituto Hondureño del Café (Ihcafe), el país exportó 5.52 millones de quintales (sacos de 46 kg) hasta el 14 de julio de 2025, un 3 % más que en el periodo 2023-2024. Sin embargo, el salto más relevante fue el del precio promedio por quintal, que pasó de 198.71 USD a 355.58 USD, marcando un incremento del 79 %.
🌍 Mercados y cifras claves
Los principales destinos del café hondureño siguen siendo potencias internacionales como Estados Unidos, Alemania, Bélgica, Italia y Canadá, que juntos representan el 69.1 % de las exportaciones. También destacan mercados como Francia, Japón, Reino Unido, Países Bajos y Suecia.
📊 Impacto económico
El café continúa siendo un pilar estratégico para la economía nacional, aportando más del 5 % del PIB total y aproximadamente el 30 % del PIB agrícola. Además, Honduras mantiene contratos de venta vigentes por 6.05 millones de quintales, lo que representa un 4.5 % más que el año anterior.
🚀 Proyección ambiciosa
Con este ritmo, Honduras, el mayor productor de café de Centroamérica, mantiene firme su meta de cerrar la temporada con alrededor de 7 millones de quintales exportados, consolidando su peso en el mercado internacional del café de especialidad y fortaleciendo su reputación como uno de los actores más importantes en el sector.
📌 Un año dorado para el café hondureño, que impulsa el crecimiento económico y reafirma la calidad y la demanda de uno de sus productos más emblemáticos en el mundo.
